Rețetă biscuiți de mere fără zahăr
Sezonul de Crăciun este chiar după colț. Biscuiți, prăjituri și altele asemenea - dacă nu este momentul pentru produsele de patiserie dulci, atunci când? Bloggerul alimentar Rebekka preferă să coacă aceste prăjituri cu mere care nu conțin zahăr.
Pentru anumite linkuri din acest articol, FIT FOR FUN primește un comision de la dealer. Aceste legături sunt marcate cu o pictogramă. Mai Mult
Se apropie Crăciunul și da: Desigur, nu ar trebui să lipsească câteva fursecuri delicioase. De obicei, nu veți găsi ingrediente sănătoase precum zahărul și untul în produsele de patiserie. Dar nu trebuie să fie așa. Aceste cookie-uri arată că vă puteți descurca la fel de bine fără ele. Se folosesc ulei nativ de cocos și eritritol - un îndulcitor fără calorii.
Ingrediente:
- 150 g faina de spelta
- 100 g fulgi de ovăz fraged
- 150 g pulpa de mere
- 50 g ulei de cocos, topit
- 50 g eritritol
- 30 g migdale măcinate
- 30 g nucă de cocos deshidratată
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos.
Se amestecă ingredientele uscate într-un castron mare. Adăugați cele umede și frământați totul rapid pentru a forma un aluat neted.
Modelați bilele mici cu degetele și apăsați plat pe hârtia de copt cu o ștampilă cookie sau degetele.
Se coace în cuptorul preîncălzit aproximativ 12-15 minute. Fii cu ochii pe biscuiți spre final - timpul de coacere poate varia în funcție de mărime/grosime.
Lăsați biscuiții să se răcească complet și depozitați într-un loc etanș. Consumați prompt și, de preferință, proaspăt - atunci au cel mai bun gust.
Puteți găsi mai multe rețete și inspirație pe blogul Rebekka sau pe profilul ei de Instagram.