Rețetă Brichete ușoare rulate cu stafide

stafide

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 8
  • 350 g făină
  • 130 ml lapte degresat
  • 100 g stafide
  • 1 linguriță mare. zahăr pudră
  • 40 g brânză albă 0%
  • 1 ou
  • 1 plic de drojdie de brutar deshidratată
  • 1 vârf de sare
  • zahăr glazură

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 20 min

Se amestecă făina, praful de copt, zahărul și sarea într-un castron.

Adăugați stafidele și amestecați.

Săpăm o fântână în centru și adăugăm oul, brânza de vaci și laptele.

Amestecați preparatul cu o lingură apoi frământați câteva minute până obțineți o minge de aluat foarte neted.