Rețetă Cevapcici cu cartofi prăjiți

Cevapcici cu rețetă de cartofi prăjiți de casă

carnea tocată trebuie întoarsă de două ori cu cea mai fină felie de mașină de tocat, astfel încât să fie aproape o pastă de carne. Solicitați suplimentar în magazinele universale.
Acest lucru înseamnă că cevapciciul nu se destramă la grătar sau prăjire.

Gătind cu bani puțini. Nu cumpărați cartofi prăjiți, faceți-i chiar voi.

Cevapcici cu cartofi prăjiți

Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg carne tocată 4,5 euro
1 kg de cartofi Bintje 75 de cenți
3 căței de usturoi 10 cenți
Apă minerală 10 cenți
500 ml de ulei 50 de cenți
sare
piper

Și așa se fac cevapcici:

Condimentați carnea tocată cu sare și piper.
Zdrobiți usturoiul sau presați cu o presă de usturoi și amestecați cu carnea tocată. Frământați carnea tocată și adăugați suficientă apă minerală până devine netedă.
Puneți carnea tocată la frigider timp de 1 oră.

Și așa se fac cartofii prăjiți:

Spălați, curățați și tăiați cartoful în bețișoare. Uscați cartofii tăiați cu o cârpă absorbantă.
Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți cartofii prăjiți în porții până devin aurii.

Între timp, frământați din nou bine carnea tocată răcită și formați tăiței groși cu degetele. Pregătiți cevapcici pe grătar sau prăjiți-le într-o tigaie cu ulei.
pret per persoana

99 de cenți
Valori nutritive per persoană: 739 kcal
3093 kj
37,1 g albus de ou/proteina
53,5 g de grăsime
26,6 g carbohidrați utilizabili

Carnea tocată, cunoscută și sub numele de tocată, tocată, cântărită sau hash, este carne musculară tocată mai mult sau mai puțin fin, grosieră, care poate conține maximum 1% sare ca adaos. Astăzi nu se mai toacă cu un cuțit, ci se face cu o mașină de tocat carne.

Gratarul ușor pe blog vă oferă toate sfaturile pentru o seară perfectă la grătar.

Alte preparate ieftine din carne:

Supă de pâine cu frankfurter

Ciorba de paine cu Frankfurter - pentru resturile; luați pâine veche și transformați-o într-o supă delicioasă cu frankfurter

Omletă cu șuncă - o omletă simplă făcută cu slănină și ouă

Grammelknoedel - găluște de cartofi cu gramele gustoase

Marș Grenadier - faceți un marș grenadier ieftin (marș prin) pentru restul

Wok de legume cu benzi de curcan

Wok vegetal cu benzi de curcan - un wok sănătos cu legume și carne de curcan

Taco-uri umplute - faceți-vă propriile tacos-uri și umpleți-le cu legume sănătoase

Schinken Kaese Hoernchen - cornuri dulci umplute cu brânză și șuncă

Chiftele din carne - chiftele delicioase cu salată de cartofi la un euro ieftin

Gulaș de cartofi cu cârnați de carne - acest gulaș de cartofi cu cârnați de carne este potrivit și pentru începători

Găluște cu șuncă - dacă mai aveți pâine învechită, folosiți-o pentru prepararea ieftină de găluște cu șuncă

Tigaie de cartofi cu carne tocată

Tigaie de cartofi cu carne tocată - o rețetă delicioasă de gratinare cu cartofi și carne tocată

Plăcintă cu ceapă cu slănină - o rețetă ieftină și hrănitoare de plăcintă cu ceapă

Ficatul de vită cu cartofi - sănătos (doar 288 kcal) și cu puțină grăsime (doar 7,5 g) este această tigaie pentru ficat de vită

Baghetă de cârnați din carne - această pâine din cârnați din carne se prepară rapid

iepure greșit - o friptură clasică de duminică este iepurele greșit

---