Rețetă Chifteluțe de vită cu; Italiană - Revista Omnicuiseur

Pentru a găti cantități suplimentare, faceți clic pe „Descărcați PDF-ul rețetei” de mai sus.
Iată chifteluțe gustoase, fierte cu o gătire ușoară cu abur !
Ingrediente
- 500 g carne de vită măcinată,
- 1 buchet de patrunjel cu frunze plate,
- 4 crenguțe de oregano,
- 2 scallions,
- 4 petale de roșii uscate la soare în ulei,
- 50 g parmezan ras
- Sare,
- Ardei speleta
- 420 g pulpă fină de roșii,
- 1 buchet de busuioc,
- Ierburi de Provence,
- 1 vârf de sare,
Material: Omnicuiseur Vitalité 6000 și vasul de caserolă de bază.
Rețeta ușoară pentru chifteluțe de vită italiene ușoare, aburite
- În caserolă, se toarnă pulpa de roșii. Adăugați busuiocul tocat mărunt, ierburile provensale, apoi condimentați. Amesteca.
- Intr-un bol de salate, pune carnea de vita macinata. Adăugați parmezanul ras. Se amestecă ierburile proaspete, petalele de roșii uscate la soare și scallions, apoi se adaugă toate acestea la carnea tocată.
- Condimentează și amestecă totul bine.
- Faceți chiftele (nu prea mici) și puneți-le în caserola pe sosul de roșii.
- Închideți caserola și începeți să gătiți.