Rețetă - Chouquette Princess 750g

O frumoasă prințesă într-o rochie de chouchettes colorate

Greutate medie Icoana euro

Buget mediu Pictogramă ceas

Ingrediente (8 persoane)

Pentru varză

150g făină
4 ouă
100g unt nesărat
3g zahăr tos
1 vârf de sare
25 cl de apă sau lapte

Pentru crema

Aromă de vată de zahăr sau altele după gusturile dumneavoastră
60g făină
100g zahăr
6 galbenusuri de ou
50 cl de lapte

Pentru glazură

Vopsea roz
1 cl de suc de lamaie
1 albus de ou
200g zahăr glazură

Pentru decorare

Ciocolata stropeste
Ciocolata stropeste
Zahăr perlat
Mini marshmallows

Pregătirea

Pasul 1:

Pregătiți varza:

Într-o cratiță, fierbeți lichidul, sarea și untul tăiate în bucăți mici. Când totul este bine amestecat, se ia de pe foc și se adaugă făina dintr-o dată. Se amestecă bine cu o spatulă, apoi se usucă aluatul pe foc, amestecând până când nu se mai lipeste de partea tigaii.

Așezați într-un castron mare și adăugați ouăle unul câte unul până când aluatul formează o panglică. Folosind un buzunar și un vârf de conducte, formează-ți pufurile pe o foaie de copt cu hârtie de copt, apoi gătește 20 de minute la 200 ° C.