Rețetă cu carbonadă flamandă cu conținut scăzut de grăsimi

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 600 g de filet de vită
• 2 cepe
• 25 cl de bere fără alcool
• 1 cub de carne de vită degresat
• 25 cl de apă
• 2 morcovi
• 1 pastarnac
• 1 lingură de amidon de porumb
• 1 linguriță de îndulcitor lichid
• 1 linguriță de oțet
• 1 linguriță de plantă provensală
• piper

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 180 min

Feliați ceapa în felii subțiri și tăiați carnea de vită în bucăți mari.

---