Rețetă Cum să dezgoliți un castravete

dezgoliți

Cum să dezgoliți un castravete? Aceasta este o întrebare pe care ți-o pui de multe ori și ai destulă dreptate. Pentru că un castravete înghițit de apă într-o salată de orez, într-o tabulă sau chiar într-o salată de castravete cremă poate strica orice altceva și vă poate „îneca” rețeta. Iată deci o tehnică foarte simplă, dar foarte eficientă, pentru ca castravetele dvs. să scape de apa de prisos pe care o conține. Puteți urmări această tehnică și pe video, este foarte bine explicată.

Ingrediente: 4 pers.

Pregătire:

Curățați castravetele (una din două felii pentru a păstra puțină culoare sau complet) și tăiați-l în felii.

Apoi, așezați feliile de castravete într-un castron de salată și acoperiți-le cu sare grosieră. Lăsați castravetele să se scurgă timp de 20 de minute.

Când castravetele a renunțat la toată apa, scurgeți-l într-o strecurătoare și clătiți-l bine sub apă limpede.