Rețetă de betisoare de pui la cuptor

Testat ieri și foarte bun . - Sandrine

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

8 betisoare de pui, 4 cepe, 1 kg de cartofi fermi (charlotte, BF 15 etc.) un cățel de usturoi, cimbru, o nucă de cocos de boia, unul de chimen pudră, unul de curcuma, grăsime de rață, ulei de măsline, 25 cl de brută de pui, sare piper

cuptor

Pregătire:

Într-un vas adânc, amestecați condimentele, cățelul de usturoi zdrobit, cimbru sfărâmat, două linguri de ulei de măsline, sare și piper, apoi periați toiagele de pui cu acest amestec, lăsați-le la marinat o oră. Curățați și tăiați cartofii felii, dați-i deoparte. Curățați și feliați ceapa. Cuptor la 200 de grade. Rumeniti betisoarele de pui intr-o tigaie mare cu un caz de grasime de rata, lasati sa se coloreze .