Rețetă de caserole de dovlecei cu roșii; Mozzarella

Frumos de privit, super gustos și pe deasupra bun pentru siluetă! Încercați caserola noastră de dovlecei italieni cu roșii fructate și mozzarella cremoasă.

Cu această caserolă de dovlecei cu roșii și mozzarella ai senzația de a sta într-un restaurant de pe plajă de pe Riviera italiană. Ei bine aproape. Lucrul frumos este că gratinul este scăzut în carbohidrați și delicios și ușor.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 3 dovlecei mari
• 600 g roșii de friptură de vită
• 6 linguri de ulei de măsline
• Sare piper
• 200 g mozzarella
• busuioc proaspăt

Pe porție despre:

• 382 kcal
• 33 g grăsime
• 6 g carbohidrați
• 12 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și periați un vas rotund de copt cu 1 lingură de ulei de măsline.
2. Spălați bine dovleceii și roșiile și tăiați-le pe ambele felii subțiri. Se scurge mozzarella și se taie felii. Așezați feliile în vasul de copt alternativ în spirală și suprapuse.
3. Stropiți uleiul de măsline peste gratin și condimentați totul cu sare și piper.
4. Coaceți caserola în cuptorul de pe raftul din mijloc timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, spălați busuiocul. După timpul de coacere, decorați gratinarea cu busuioc și serviți.

Ești un mare fan al dietei cu conținut scăzut de carbohidrați? Apoi puteți descoperi mai multe rețete pe pagina noastră de subiecte:

---