Rețetă de chipsuri de crab

A face singur cipsuri de crab consumă mult timp. Dacă doriți să o încercați, ar trebui să încercați această rețetă.

g creveți, curățați g făină de tapioca g de sare Linguriță de piper, albă g de apă pentru aluat Ceasca de apa pentru abur ulei, neutru

480

250

4440 min. timpul total
120 min. Timp de pregatire
4320 min. timp de gătit

Puneți apă într-o cratiță, amestecați sare și piper și aduceți la fierbere.
Cerneti faina intr-un castron mare, turnati apa clocotita si amestecati totul rapid cu o lingura de lemn.
Tăiați mărunt creveții și frământați în amestecul de făină până se formează un aluat ferm, omogen.
Puneți 2 căni de apă într-o cratiță lungă cu o inserție de sită și aduceți la fierbere. Împărțiți aluatul în 4 părți egale și formați în rulouri de aproximativ 2,5 cm în diametru. Așezați rolele la o distanță de aproximativ 3 cm în insertul de sită, așezați-l în oală, puneți-l pe capac și aburiți timp de 45 de minute.
Scoateți sucitorul din insert și lăsați-l să se usuce într-un loc răcoros timp de 2 zile.
Tăiați rulourile uscate de aluat în felii (cam groase ca un bănuț). Așezați pe foi de copt să se usuce și lăsați-l să se usuce din nou timp de 1 zi până când nu mai sunt umede.
Încălziți uleiul în friteuza la 180 ° C. Se prăjesc câteva chips-uri la un moment dat. Fii atent, dimensiunea se triplează. Pesteți chipsurile prăjite din ulei, scurgeți-le pe prosoape de hârtie și lăsați-le să se usuce.

REȚETE SIMILARE

Surprindeți-vă familia cu ceva nou, de exemplu cu rețeta de legume „India” cu orez Basmati

O tavă de tăiței din sticlă este minunat de simplă și delicioasă. Rețeta oferă varietate și garantează o masă plăcută.

Pieptul de pui în stil asiatic cu varză chinezească strică palatul cu gustul său delicat. O rețetă extraordinară, extraordinară.

Pulpele de pui în stil asiatic sunt delicate și foarte digerabile. Secretul acestei rețete constă în ingrediente.

Cei cărora le place bucătăria asiatică le va plăcea această rețetă de tăiței de susan. Rapid și gustos, vei fi uimit!

Puiul dulce și acru cu ardei iute se prepară rapid, doar încearcă rețeta!