Rețetă de clătite cu dulceață EAT SMARTER
Clătite cu gem - dulciuri dulci din micul dejun.
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamina D | 0,5 ug | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 0,5 mg | (4%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 1,2 mg | (10%) | |
| Vitamina B₆ | 0 mg | (0%) | |
| Acid folic | 15 pg | (5%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotina | 5,4 µg | (12%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,4 pg | (13%) | Mai Mult |
| vitamina C | 1 mg | (1%) | |
| potasiu | 121 mg | (3%) | Mai Mult |
| Calciu | 58 mg | (6%) | Mai Mult |
| magneziu | 10 mg | (3%) | Mai Mult |
| fier | 0,4 mg | (3%) | Mai Mult |
| iod | 8 μg | (4%) | Mai Mult |
| zinc | 0,5 mg | (6%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 6,2 g | ||
| acid uric | 9 mg | ||
| colesterolului | 78 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Amestecați laptele cu făina, ouăle, zahărul vanilat și un praf de sare până se omogenizează. Apoi lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute.
Încălziți 1 linguriță de unt într-o tigaie. Se toarnă 1 oală mică de aluat. Coaceți clătitele la foc mediu timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
Păstrați clătitele terminate calde în cuptorul preîncălzit la 80 ° C (convecție 60 ° C; gaz: cea mai mică setare).
Faceți același lucru cu untul și aluatul rămas și coaceți în total 8 clătite.
Serviți clătitele cu câte o păpușă de gem și presărate cu puțin zahăr, dacă doriți.