Rețetă de clătite cu hrișcă și banane

Rețetă: Clătite de banane din hrișcă

Sunt o persoană de dimineață, dimineața fiind cea mai bună parte a zilei pentru mine. Să mă trezesc devreme este un ritual pe care îl fac de peste un an și trebuie să spun că mă face să mă simt bine. Și dacă, din întâmplare, dorm, simt că mi-a fost dor de ceva =) În timp ce toată lumea doarme acasă, am timp pentru mine. E timpul să-mi faci sportul, să meditez, să respir și să te energizezi pentru viitor.

clătite

Înainte ca toată lumea să se ridice, pregătesc micul dejun - masa mea preferată. Mai ales când mănânc clătitele. Îmi plac clătitele cu banane. O banană coaptă, care face clătitele atât de mestecătoare. Și, dacă este posibil, fără gluten, înlocuind făina de grâu/făina de ovăz cu făină de hrișcă. Am descoperit rețeta în timp ce țineam dieta paleo (fără gluten). După ce am încercat mai multe rețete, îți ofer versiunea mea.