Rețetă de clătite; mii de găuri

O rețetă delicioasă de desert de Bouchra

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

2 cani de gris fin 1 cană de făină 1 plic de praf de copt 1 linguriță de sare 1 plic de zahăr vanilat (opțional) 1 lingură plină de drojdie de brutar Apă caldă

clătite

Pregătire:

Combinați toate ingredientele din blender. Aluatul nu trebuie să fie nici prea curgător, nici prea gros.

Lasă să crească timp de o oră până la o oră și jumătate.

Încălziți o tigaie antiaderentă, amestecați bine aluatul înainte de a turna o oală pe tigaie, găurile mici încep să se formeze imediat.

Gatiti la foc mic. Clătita este gătită imediat ce nu mai există lichid: două minute sunt suficiente.

Notă: baghrir-ul se gătește numai pe o parte, nu îl întoarceți.

O porție (aprox. 100 g):
Calorii 340 kcal Proteine ​​8,8 g Carbohidrați 68,8 g Grăsimi 0,0 g