Mesele gata promovează aportul ridicat de calorii - ora de consultație a doctorului Stutz
Un test de comparație exemplar cu mâncarea proaspăt preparată arată că mesele pregătite te îngrașă.
E doar adevărat. O dietă cu mese gata consumă mai multe calorii decât cu mesele proaspăt pregătite. Acest lucru este demonstrat de un studiu realizat de oamenii de știință de la Institutul Național de Sănătate din SUA. Pentru experiment, 20 de subiecți au mâncat și au trăit într-un laborator timp de patru săptămâni. În primele două săptămâni, cercetătorii i-au repartizat în unul din cele două grupuri și au oferit fie mese foarte procesate, fie proaspăt preparate. După două săptămâni au trecut. Participanților li sa permis să mănânce cât doreau.
Mesele preparate diferit au declanșat, de asemenea, obiceiuri alimentare complet diferite la subiecții testați. În medie, participanții au consumat cu 500 de kilocalorii mai mult pe zi cu mesele gata decât cu mesele proaspăt pregătite. Cercetătorii suspectează că viteza de mâncare este în primul rând responsabilă pentru această diferență mare. Concluzia este clară: mai puține alimente convenabile, mai puțină obezitate.