Rețetă de conserve p; t; rață

Francoise Gambs

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Gătit
  • Timpul total
  • Uşor
  • 45 min
  • 4 ore
  • 4 h 45 min

Pregătirea

  1. Tăiați gâtul gras cu șurubul fin, tocați vițelul pe grătarul mediu, tocați rața pe grătarul mare. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția cimbru și frunze de dafin. În borcane, puneți o frunză de dafin și o crenguță de cimbru în partea de jos, adăugați carnea bine amestecată, adăugați o crenguță de cimbru și o frunză de dafin. Sterilizați timp de 4 ore.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

rețetă

În jurul aceluiași subiect

Rețete similare

Idei de rețete

Opiniile tale

bazat pe 4 recenzii)

pate conservat
pare a fi, o rețetă ușoară. Se poate face și cu rață sălbatică
Sugestia mea: Eu, gătesc și îmi sterilizez patele în același timp:
Umple borcanele cu carne, adaug o apă, thyn, dafin.Închideți-le cu capacul și sigiliul din plastic, puneți în tigaie într-un cazan dublu într-un cuptor mediu timp de 2 ore. nu adăugați apă la procesul de gătit, apoi lăsați-o să se răcească. Aceasta oferă termeni frumos rumenite și sterilizate, care pot fi păstrate timp de câțiva ani. Cu toate acestea, cuptorul are nevoie de o curățare bună după aceea.