Rețetă de dietă pentru sfat de fitness pentru nucă de cocos Chana Masala - Dieta delicioasă cu curry de naut
Actualizat: 06/05/2018 - 11:39
Curry delicios de naut
Rosenheim - Această rețetă incredibil de delicioasă de masala cu nucă de cocos se prepară rapid și are un gust fantastic - și este și vegană! Nu te teme acum. Incearca-l! Suntem siguri că nu veți rata nimic!
Lucrul minunat al acestei rețete este că îl puteți păstra la frigider și îl puteți găti într-un mod sănătos. Pentru a face acest lucru, luați pur și simplu de două ori de trei ori cantitatea de ingrediente.
Informații generale despre rețetă:
Masalele tradiționale nu conțin de fapt lapte de cocos, dar tocmai acest lucru face ca rețeta noastră de curry să fie atât de cremoasă și delicioasă. Spanacul aduce pep extra verde și crește conținutul de vitamina C cu suc de lămâie. Deoarece este rapid și ușor de preparat, rețeta este un must-have în colecția dvs. de rețete sănătoase: indiferent dacă nu este o garnitură, cu naan sau cu orez, acest preparat vegan curry face ca fiecare inimă să bată mai repede.
Sperăm să vă placă!
De ce sunt năutul atât de sănătos?
Puteți găsi mai multe informații despre dieta perfectă și despre opțiunile bune de antrenament aici:
Năutul pur și simplu vă face să aveți o dispoziție bună și sunt, de asemenea, foarte sănătoși - au mai multe proteine (19g la 100g) decât multe tipuri de carne și 6mg de fier la 100g. Aprovizionarea cu fier este o problemă, în special pentru femei, dar și pentru vegetarieni. În plus, nautul conține aproape la fel de mult calciu ca laptele și, astfel, contribuie la aportul de calciu din corpul nostru. Toți oamenii conștienți de cifre ar trebui, de asemenea, să chicotească mai des: umpluturile mici au un conținut ridicat de fibre și te umplu rapid și, mai presus de toate, foarte lung.
Năutul este real
- Bombardier cu proteine
- Furnizori de fier
- Furnizori de calciu
- Reduceți pofta de alimente
Ingrediente pentru 2-4 porții (în funcție de dacă adăugați sau nu o garnitură):
1. Ingrediente proaspete:
- 1 ceapa medie
- 2 catei de usturoi
- 2 cm bucată de ghimbir proaspăt
- 1 chilli roșu foarte mic:-)
- 3 roșii mari
- 100g copil spanac
- Suc ½ lime
2. Din pahar:
- 400g naut
- 400g lapte de cocos
3. Condimente:
- 1 linguriță de chimen (măcinat)
- 1 linguriță de coriandru (măcinat)
- 2 lingurite curcuma (macinata)
- 2 lingurițe boia dulce (măcinată)
- 1 linguriță Garam Masala (măcinat)
- 1/4 linguriță piper proaspăt măcinat
- 2 lingurite de ulei
- 1 1/2 lingurițe de sare
Pregătire:
- Curățați și tocați ceapa, ghimbirul și usturoiul. Miezuiți ardeiul iute și tocați mărunt. Folosiți o jumătate de chilli sau un chilli întreg, în funcție de căldură. să taie roșii.
- Amestecați toate condimentele măcinate împreună într-un castron mic. Puneți nautul într-o strecurătoare, clătiți și scurgeți.
- Se fierbe ceapa, ghimbirul, usturoiul și ardeiul iute împreună cu o linguriță de ulei la foc mare timp de 5 minute. Se amestecă din nou și din nou până când ceapa se rumeneste și usturoiul prăjit.
- Reduceți flacăra la foc mediu și prăjiți amestecul de condimente și sare cu lingurița rămasă de ulei. Rezultatul este un miros minunat de condimente în bucătărie!
- Se adaugă roșiile și se sotează 2 minute. Nu uitați să amestecați. Se amestecă laptele de cocos și nautul și se aduce curry-ul la fierbere. Se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 15 minute.
- Opriți aragazul și amestecați spanacul proaspăt și sucul de lămâie.
Gata - pofta bună.
Sfat pentru fitness despre nutriție: curry de naut
Interesat de un antrenament de probă?
Bootcamp-ul original ne-a furnizat această rețetă. Liderul pieței în fitness în aer liber și alimentație sănătoasă poate fi găsit acum și în Rosenheim, Brannenburg și Wasserburg. Pentru toți cei care preferă aerul proaspăt decât sala de sport înfundată, aceasta este adresa. În cursurile de 8 săptămâni în grupuri mici, veți învăța de la profesioniști cum arată o pregătire funcțională bună și o nutriție sănătoasă durabilă.
Cititorii noștri sunt invitați cordial la o sesiune de instruire gratuită. Pentru a vă înregistra pentru a încerca, faceți clic aici!