Rețetă de fitness tort de proteine din zmeură - LisasBunteWelt
Prăjiturile sunt nesănătoase, prăjiturile sunt adesea mult prea dulci, iar prăjiturile sunt dezechilibrate. Dacă ești atent la dieta ta, ar trebui să te ții departe de prăjituri - cel puțin de prăjiturile convenționale. 🙂
Aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru un tort delicios și sănătos, cu valori nutriționale bombastice. Tortul se coace foarte repede și poate fi văzut ca o masă completă, echilibrată.
Fără zahăr. Fără făină. Fără unt.
Notă: Această postare conține publicitate neplătită a lucrurilor care cred că sunt grozave și care au plătit pentru mine. Trebuie să menționez acest lucru din motive legale.
Ingredientele
Pentru un mic tort de proteine, care 2 porții aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 40g proteine praf/zer (ideal în aroma de ciocolată * sau alun *)
- 50g fulgi de ovăz fraged
- 40g migdale măcinate
- 10g înlocuitor de zahăr (eritritol * sau xilitol *)
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe de cacao (de preferință puternic dezoleiat *)
- 50ml apă
- 2 oua
- 250g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- Aproximativ. 100g zmeură
- Unele sucuri sau flavdrops * pentru a îndulci quarkul
Îmi place să folosesc zmeură proaspătă pentru tort. Cu toate acestea, în afara sezonului, îmi place să folosesc și produse congelate, cu excepția cazului în care au fost îndulcite suplimentar.
Pregatirea
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade circulând aer. Am unul pentru tort tigaie mica, rotunda folosit. Aceasta are un diametru de 18 cm. Desigur, nimic nu vorbește împotriva dublării rețetei pentru a putea folosi o tigaie mai mare.
Puneți nucile măcinate împreună cu fulgii de ovăz și înlocuitorul de zahăr într-un blender *. Dacă nu aveți la dispoziție un mixer sau un mixer manual *, puteți sări peste acest pas. Dar apoi aș lăsa aluatul să stea timp de un sfert până la jumătate de oră mai târziu, înainte de coacere, astfel încât dizolvați mai bine făina de ovăz.
Fulgii de ovăz sunt zdrobiți prin amestecare și, în cele din urmă, au o consistență asemănătoare făinii.
Separați ouăle și amestecați gălbenușurile cu amestecul de fulgi de ovăz. Adăugați praf de copt, praf de proteine, cacao și apă și amestecați totul împreună. Bateți albușul împreună cu un vârf de sare până când este rigid și împingeți-l cu grijă în aluat.
Un mic indiciu: Am pus tigaia cu o Bucată de hârtie de copt off, atunci nu trebuie să folosesc grăsimi suplimentare și pot scoate cu ușurință tortul din tigaie mai târziu.
Se toarnă aluatul în matriță. Apoi tortul de jur împrejur 20-25 minute Se introduce în cuptorul preîncălzit.
Cel mai bun dintre toate după acest timp Probă de baghetă pentru a afla dacă tortul este gata. Dacă aluatul încă se lipeste de băț, lăsați tortul la cuptor puțin mai mult sub supraveghere.
Între timp, puteți agita crema de quark. Dar doar quarkul cu unul înghițitură mică Se amestecă apa și câteva flavdrops (picături îndulcitoare) la alegere. Dacă nu aveți flavdrops, puteți folosi o înghițitură de suc în loc de apă și picături de îndulcitor pentru a amesteca quarkul până la crem.
Când prăjitura este gata, întoarce-o pe un raft și lasă-o să se răcească timp de 15-20 de minute. De îndată ce tortul s-a răcit puțin, îl puteți tăia în jumătate cu un cuțit mare, astfel încât să ajungeți cu 2 baze de tort.
Intindeti jumatate din crema de quark pe o baza de tort si intindeti zmeura deasupra.
Așezați a doua bază de tort deasupra și periați-o cu restul de cremă de quark. Decorează cu zmeură și prăjitura rapidă cu zmeură proteică este gata.
Valorile nutritive
prăjitură pe jumătate proteică (o porție) are următoarele valori nutriționale:
| Calorii | 503 |
| proteină | 45,6g |
| gras | 19,9g |
| glucide | 29,8g |
După cum puteți vedea, tortul cu proteine are valori nutriționale bombastice. Apropo, prăjitura cu proteine este, de asemenea, grozavă ca o bună umplutură Tort de mic dejun. Dacă le împachetați bine, se va păstra 3 zile la frigider fără probleme.
O mulțime de prieteni în timp ce coace!
Lisa ta.
Îți place să fixezi idei noi pe tabloul tău Pinterest? Apoi, vă rugăm să utilizați grafica Pinterest, pe care am realizat-o pentru această postare. Faceți clic pe „amintiți-vă” și inspirați-i pe ceilalți cu această postare.
Cât de utilă a fost această postare?
Faceți clic pe stele pentru a-mi lăsa feedbackul în mod anonim.
Evaluare medie 4.7/5. Numărul de comentarii: 3
Niciun comentariu încă! Fii primul care evaluează această postare.
Vă mulțumim pentru semnalul de feedback!
Simțiți-vă liber să mă urmăriți pe rețelele de socializare. 🙂
Cu ajutorul feedback-ului dvs., pot îmbunătăți postarea!
Să îmbunătățim această postare!
Aș fi foarte fericit să primesc critici constructive.