Rețetă de gratin de sparanghel și cremă de soia

Gratin de cartofi și sparanghel presărat cu cremă de soia, toate cu calorii scăzute

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Sparanghel verde (200g) cremă de soia (150ml) Brânză rasă (mai puțin și pun ușor, dar ești liber să-l transformi într-o versiune gourmet) 3 cartofi mici Arpagic și cimbru proaspăt nucșoară Ardei Ardei Usturoi Două ceapă Un cub de bouillon

rețetă

Pregătire:

În primul rând, dacă este sparanghel înghețat, evitați prea multă apă, fierbeți cele 3 minute în apă clocotită. rezervă.

Apoi, fierbeți apă ca să vă gătească cartofii, eu îi gătesc cu un cub de bouillon organic și fără sare, dar sunteți liberi să-i gătiți cu condimentele la alegere.