Rețetă de lapte vegetal de casă
De doi ani în urmă, fetele au încetat să bea lapte de vacă dimineața. Acestea alternează cu lapte de ovăz, spelta, orez și lapte de migdale. Totuși, am continuat să beau lapte de vacă, mi-a fost greu să mă schimb. Consider că laptele pe bază de plante pe care nu îl cumperi nu are textura laptelui de vacă. Așa că am continuat să-mi beau vasul mare de lapte, în ciuda recomandărilor osteo-ului meu.
Apoi am decis să mă ocup și să-mi schimb și obiceiurile (și da, trebuie să dăm exemplul ^ _ ^). Ca adult, nu am nevoie de lapte de vacă. Apoi am decis să slăbesc și aș putea spune că laptele de vacă este foarte bogat și, prin urmare, nu este deloc recomandat. Așa că m-am dus la laptele vegetal.
Dar da, are un cost. Așa cum la fel cu restul (mese, iaurturi, prăjituri, pâine), am decis să o fac acasă. Vă ofer rețeta mea pe care am făcut-o cu un thermomix, dar pe care o puteți face și cu un blender.
Ingrediente
- 100g fulgi de ovăz organici
- 1 lingură de sirop de agave
- 1 l de apă
- 1 pâlnie
- 1 sticlă de sticlă
- 1 plasă de pânză de brânză sau un filtru de cafea reutilizabil sau un filtru de plasă fină
Reţetă
- pune toate ingredientele
- se amestecă de 2 ori 30 de secunde, viteza 10
- puneți plasa pe pâlnie și puneți totul pe sticla de sticlă
- strecurați amestecul