Reteta de omletă ușoară cu sparanghel și parmezan

sparanghel

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 500 gr de sparanghel verde
  • 5 ouă
  • 1 lingură ½ lapte degresat
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 10 min
  • Gătit: 10 min

Spălați sparanghelul, uscați-l și curățați tulpinile. Tăiați capetele și tăiați tulpinile în secțiuni de aproximativ 1 până la 2 cm.