Rețetă de pepite de pui (ușor, rapid)

  • 500 g piept de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 4 ouă întregi
  • 1/2 grămadă de pătrunjel proaspăt și creț
  • firimituri de pâine
  • ulei de floarea soarelui
  • sare, piper după gust

Timp de gătit: 15 min

pepite

Curățați și tocați mărunt ceapa.

Curățați și feliați usturoiul.

Tăiați mărunt pieptul de pui.

Curățați și pătrundeți pătrunjelul uscat. Taie-l.

Combinați puiul măcinat cu ceapa tocată, usturoiul tocat, ouăle întregi și pătrunjelul tocat într-un castron mare. pune sare și piper după gustul tău.

Se toarnă o bază de pesmet într-o farfurie adâncă.

Folosind o lingură, modelează amestecul de pui în chiftele.

Rulați fiecare chiftelă de pui în pesmet. Așezați treptat chiftelele de pui panificate pe o farfurie mare.