Rețetă de piept de pui la cuptor

cuptor

  • caracteristici -
  • Tipul principal de meniu
  • Regiunea SUA

    • ingrediente

    Porții: 8

    • 8 jumătăți de piept de pui
    • 2,50 cană (e) de făină
    • 2 cană (i) de lapte
    • Ulei vegetal
    • sare
    • Apa cu gheata

    Lumi tematice

    Sponsorizat de

    pregătire

    1. Pentru Piept de pui la cuptor desprindeți pielea de pe jumătățile pieptului de pui. Puneți carnea într-o cratiță mare, acoperiți-o cu apă sărată și cu gheață (aproape 2 lingurițe de sare la 1 litru de apă). Acoperiți și puneți la frigider pentru o noapte.
    2. Se strecoară și se usucă carnea cu aproximativ 2 ore înainte de preparare. Se pune într-un castron mare, se toarnă zeama peste ele și se pune din nou în frigider.
    3. Acum strecurați din nou carnea, întoarceți-o în făină și asigurați-vă că este acoperită cu făină în jur.
    4. Coaceți timp de zece minute în ulei fierbinte până când carnea este gătită.
    5. Scurgeți-le pe rola de bucătărie și Piept de pui la cuptor se serveste fierbinte.

    Serviți și voi Piept de pui la cuptor Salată de cartofi sau pătrunjel cartofi și salată verde!