Rețetă de plăcintă cu căpșuni cu conținut scăzut de grăsimi

11 iulie 2011

Fără zahăr în această rețetă cu căpșuni cu conținut scăzut de grăsimi și unt cu conținut scăzut de grăsimi. Lupă, gust, dar mai puține calorii. Ușor de făcut, veți avea plăcerea de a găsi „casa făcută”.

• Pentru crusta de placinta
• 150 g făină
• 75 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 ou mic
• 3 linguri. lingură de stevie
• 1/3 plic de praf de copt
• 1 C. lingura de apa
• 1 vârf de sare

• Pentru garnitură
• 1 capot de căpșuni
• 1 borcan mic cu brânză de vaci 0% grăsime (25 cl)
• 2 linguri. lingură de stevie
• 1 plic de zahăr vanilat
• 1 strop de suc de lamaie

Timp de gătit: 20 min

Timp de odihnă: 1 oră

Pregătiți aluatul

Puneți într-un castron făina și untul tăiat în bucăți mici. Frecați ușor amestecul cu vârful degetelor pentru a obține o șlefuire fină. Apoi adăugați stevia, sarea, apa și drojdia, apoi amestecați.

---