Rețetă de porc, sos de roșii și cartofi

A doua rețetă de carne de porc.

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

320 G de carne de porc sotată 1 Cutie de pulpă de roșii 3 Ceapă albă mică 40 Cl de brută de vițel 6 Cartofi 1 Crenguță de cimbru Ulei de măsline Sare și piper

rețetă

Pregătire:

-- Tăiați carnea în cuburi mari.

-- Curățați și tocați ceapa. Rumeniti-le in ulei de masline 5 minute bune. Adăugați cuburile de carne și rumeniți-le pe ambele părți. Acoperiți cu bulionul de vițel. Se amestecă bine și se fierbe timp de 35 de minute.