Rețetă de porumb la micul dejun cu un conținut scăzut de carbohidrați de 5 minute
Ți-e dor de terci în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați? Nu mai! Încercați această rețetă rapidă și gustoasă de terci de mic dejun, cu ingrediente simple. Este vegan, paleo și se potrivește perfect cu dieta ta ketogenică.
Dacă te-ai plictisit de smoothie-uri și clătite cu conținut scăzut de carbohidrați și pur și simplu de ouă fierte, încearcă un alt mic dejun surprinzător cu conținut scăzut de carbohidrați - Terci de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați! Cunoscută și sub numele de „Noatmeal”, această rețetă pentru Terci cu conținut scăzut de carbohidrați durează 5 minute pentru a se pregăti. Necesită foarte puține ingrediente. Puteți chiar să îl personalizați pentru a crea variantele preferate de aromă ale acestei rețete de terci cu mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați!
Ce este terciul cu conținut scăzut de carbohidrați?
Din păcate, ovăzul nu se încadrează într-un conținut scăzut de carbohidrați sau cereale Dieta ketogenică. Sunt de fapt destul de amidonosi. Conținutul de carbohidrați din fulgi de ovăz este de 58,7 grame la 100 de grame. Pentru persoanele care doresc să nu conțină gluten, există ovăz certificat fără gluten, dar altfel multe sunt, de asemenea, contaminate încrucișat cu gluten. Și, deși făina de ovăz este adesea considerată un aliment „sănătos pentru inimă”, realitatea este că există multe alimente care sunt mai hrănitoare. De aceea am asta Rețetă rapidă pentru micul dejun cu conținut scăzut de carbohidrați Porridge dezvoltat! Conține mulți nutrienți, este sărac în carbohidrați și încă gustos.
Poate fi scos din terci?
Ovăzul este boabe integrale care se consumă de obicei ca fulgi de ovăz (terci) la micul dejun. Ovăzul este bogat în fibre și carbohidrați. Dieta cu terci nu este o dietă săracă în carbohidrați. Întrucât tărâțele de ovăz nu au un conținut scăzut de calorii, ar trebui să acordați atenție cantității totale de calorii pe zi în timpul dietei.
Acest terci rapid, cu conținut scăzut de carbohidrați, se potrivește bine cu dietele paleogene și ketogene. În plus, această rețetă de terci este vegană și fără nuci.
Ingrediente pentru terci de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru această rețetă folosim semințe de chia. Conținutul de carbohidrați digerabili este numai un gram la 28 de grame în semințele de chia, care este foarte scăzută. Acest lucru face din chia un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați. Iată primele 5 motive pentru a include semințele de chia în dieta ta. Un alt ingredient pe care l-am folosit este nuca de cocos.
Este cocos cu conținut scăzut de carbohidrați?
Da, puteți mânca nucă de cocos pe o dietă săracă în carbohidrați. Cocosul este bogat în grăsimi sănătoase, cum ar fi trigliceridele cu lanț mediu sau MCT. Această rețetă folosește chipsuri de nucă de cocos, nucă de cocos deshidratată și lapte de nucă de cocos. De fapt, făina de nucă de cocos este o alternativă populară la făina obișnuită în rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați, brioșele cu conținut scăzut de carbohidrați, clătitele pentru micul dejun, clătitele ceto vegane și prăjiturile cu cană cu conținut scăzut de carbohidrați. Toate rețetele mele se potrivesc planului de nutriție pentru dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dacă doriți să utilizați lapte de cocos, alegeți lapte neindulcit. Celelalte ingrediente ale acestui terci de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați sunt nucă de cocos deshidratată neîndulcită, migdale rase sau chipsuri de nucă de cocos neindulcite pentru versiunea fără nuci, extract de vanilie neindulcit, lapte de cocos și îndulcitor. Am folosit atât migdale feliate, cât și chipsuri de nucă de cocos neindulcite.
Cum se face terci de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați?
Pentru a adăuga mai multă aromă acestei rețete rapide, fără carbohidrați, cel mai bine este să frigeți chipsurile de nucă de cocos pe o tigaie timp de 2-3 minute. Puneți toate ingredientele uscate într-un castron: semințe de chia, migdale planse și chipsuri de nucă de cocos, nucă de cocos deshidratată și îndulcitor. Păstrați câteva chipsuri de nucă de cocos și migdale feliate pentru topping. Adăugați laptele de cocos și apa. Puteți folosi apă caldă sau rece în funcție de modul în care intenționați să consumați terci. Se adaugă extract de vanilie. Se amestecă până când sunt bine combinate. Lăsați-l să stea 5-10 minute (10-15 minute dacă utilizați apă rece). Se servesc cu fructe de padure proaspete sau congelate.
Idei de topping cu terci mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
Sfaturi și trucuri pentru terci de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați
1. Dacă preferați să gătiți fără carbohidrați sau doriți să tăiați carbohidrații din dieta dumneavoastră, această rețetă poate fi servită ca o budincă cu conținut scăzut de carbohidrați după fiecare masă. Se toarnă totul într-un castron, se amestecă și se păstrează la frigider timp de 10 minute. Și delicioasa budincă cu conținut scăzut de carbohidrați fără carbohidrați și zahăr este gata!
2. Acest terci de mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi păstrat la frigider timp de 3 zile.
3. Pentru un terci de mic dejun fără nuci, cu conținut scăzut de carbohidrați, înlocuiți migdalele feliate cu chipsuri de nucă de cocos. De asemenea, am păstrat această rețetă fără lactate. Dacă doriți să adăugați niște produse lactate în această rețetă, adăugați frișcă, ceea ce va face ca terciul să fie cremos. Creșteți conținutul nutrițional al acestui terci cu conținut scăzut de carbohidrați înlocuind apa cu lapte de migdale neîndulcit.