Rețetă de pui la cuptor

11 septembrie 2007

rețetă

Puiul la cuptor este un mare clasic al bucătăriei franceze de familie și este popular atât pentru adulți, cât și pentru copii. Pentru a găti puiul cu succes perfect pentru a obține carne atât gustoasă, cât și delicată, este nevoie de un anumit know-how. Pentru a vă face puiul la cuptor sigur, iată o rețetă ușoară.

  • 1 pui
  • 4 linguri. muştar
  • 1 lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • sare piper

Timp de gătit: 30 min

Înainte de a trece la prepararea puiului în cuptoare, începeți prin preîncălzirea cuptorului cu 7 (210 ° C).

Tăiați puiul în 4 bucăți. Acesta este secretul unui pui la cuptor de succes, deoarece puteți găti mai uniform gătitul, spre deosebire de un pui gătit întreg. Desigur, îi puteți cere măcelarului să efectueze acest pas sau să cumpărați direct bucăți de pui pre-tăiate.