Rețetă de salată de spanac cu ouă fierte moi - top santé

Informație practică

• Timp total: 30 min
• Timp de preparare: 15 min
• Timp de gătit: 15 min
• Număr de persoane: 4
• Dificultate: foarte ușor
• Cost mediu
• Tip: plat
• Categorie: Salată
• Criterii nutriționale: Anti-colesterol, Antidiabet, Antioxidant, Bogat în fibre, Bogat în omega 3, Fără gluten, Fără lactoză,

Ingrediente

• 4 mână frumoase de frunze de spanac
• 200 g de quinoa
• 4 ouă în plus proaspete
• 12 ridichi rotunde
• 1 ceapa rosie mica
• 4 linguri. la s. semințe chia
• Pentru sucul de lamaie
• 3 linguri. la s. ulei de rapita
• 1 lămâie stoarsă
• 1 C. la c. Miere
• Sare, piper proaspăt măcinat

---