Rețetă de slăbit - pâine cu scorțișoară și stafide
O pâine aromată excelentă prăjită simplu sau cu puțin unt la micul dejun sau ca gustare.

Informație practică
Ingrediente
Pentru o pâine de 850 g coaptă: 1 plic de drojdie de brutar, 360 ml apă călduță, 500 g făină (T65 sau jumătate T65 și jumătate T110), 20 g zahăr brun, 2 g sare, 1 linguriță. la s. scorțișoară (aproximativ 6-10 g), 100 g stafide.
Sugestii de rețetă de slăbit
Apa caldă activează drojdiile fără a le ucide. Aveți grijă să nu le puneți în apă prea fierbinte.
Puteți pune zahărul în apă, dar mai ales nu sarea care va ucide și drojdiile.
Puteți folosi făină integrală și puteți modifica fructele uscate, dacă doriți.
Găsiți toate pâinea și rețetele noastre speciale de pâine.
Această pâine poate fi folosită la micul dejun și/sau ca gustare. Se va potrivi foarte bine în gustările copiilor cu un produs lactat pentru aportul de proteine și calciu.
Pregătirea rețetei
LA MAȘINA DE PÂINE:
- Se dizolvă drojdia de panificație în apă călduță și se toarnă amestecul în vasul fabricării de pâine.