Rețetă de sos ușor de iaurt - blogul

Acest sos de iaurt de casă este un acompaniament rece, simplu și ușor, care va da multă aromă cărnii la grătar pe grătar sau pește. Vă va îmbunătăți delicios salatele de vară și cartofii la cuptor. Sosul de iaurt are un gust foarte simplu și este foarte ușor, așa că îl poți mânca chiar dacă ții o dietă sau vrei să-ți aromezi felul de mâncare fără a înmulți numărul de calorii.

Foarte ușor de făcut, această rețetă de sos de iaurt este de obicei făcută cu iaurt grecesc, care oferă structură fără a-l cântări. Datorită utilizării iaurtului ușor 0%, veți obține un rezultat sănătos, plin de proteine.

Indicații

Calorii per 1 castron

147 kcal

208 kcal

Ingrediente

• 200 gr iaurt grecesc 0%
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• 1 lingură de suc de lămâie
• 2 crenguțe de arpagic sau alte ierburi aromate (mărar, pătrunjel, mentă)
• Sare
• Piper

Pregătirea

1. Condimentați iaurtul Pentru a pregăti sosul, toarnă iaurtul într-un castron, sare și piper și adaugă arpagic tocat mărunt. De asemenea, puteți alege alte tipuri de ierburi aromate și condimente, în funcție de preferințe.
2. Adăugați ulei și suc de lămâie Adăugați o lingură de ulei de măsline, de preferință extra virgin pentru calitate. Apoi turnați o lingură de suc de lămâie filtrat, apoi amestecați bine amestecul.
3. Se pune la frigider Sosul dvs. de iaurt este gata, îl puteți servi imediat sau îl puteți pune la frigider pentru a-i da timp să devină puțin mai compact.

Acest sos cu conținut scăzut de calorii și plin de prospețime va înlocui inteligent orice sos industrial bogat în grăsimi saturate. Sănătos și ușor, datorită utilizării iaurtului 0%, acest condiment poate fi utilizat în toate sosurile, folosind diverse plante aromatice la alegere, amestecate sau nu.

Dacă nu vă permiteți iaurtul grecesc, alegeți brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau brânza elvețiană, care au avantajul de a avea o textură groasă potrivită pentru prepararea acestui sos. Dacă utilizați iaurt clasic sau brânză de vaci, păstrați sosul la frigider pentru câteva ore pentru a-i da timp să se întărească.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

---