Rețetă de sparanghel-mazăre-legume MÂNCĂ MAI INTELIGENT

sparanghel-mazăre-legume

Sparanghelul și legumele de mazăre - clasicul cu legumele delicate și fine - nu este o problemă nici măcar pentru începători

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Mazărea oferă nu numai o culoare proaspătă, ci oferă și fibre. În plus, mini-bilele verzi oferă o mulțime de vitamine din grupul B. Niacina este în partea de sus cu 2,5 miligrame la 100 de grame. Vitamina joacă un rol important în metabolismul energetic, acumularea și descompunerea carbohidraților, aminoacizilor și acizilor grași.

Încercați mazărea proaspătă în păstăi crocante și fragede. Nu cumpărați prea puțin din mazărea proaspătă, deoarece trebuie să vă așteptați la aproximativ două treimi din deșeuri. Dintr-un kilogram de păstăi obții maximum 400 de grame de mazăre. Mazărea proaspătă trebuie ambalată și depozitată într-un loc răcoros și folosită în termen de două zile.