Reteta de supa de ciuperci din hrisca Ciocolata; Dovlecel

Fotografii realizate de Céline de Cérou.

Povestea asta supă de ciuperci din hrișcă a început cu o cină romantică la restaurant cu Maxence.

Cu doi băieți mici și o viață profesională aglomerată, oferim în mod regulat serviciile de babysitter, pentru a ne bucura de serile dintre adulți. Uneori mergem la un film (un film! Într-un cinematograf adevărat! Uimitor!), Uneori vedem prieteni (conversații reale! Fără nicio întrerupere! Jurăm cuvinte permise!), Uneori mergem la o petrecere (o adevărată petrecere! Cu muzică ! unde dansăm! este aproape prea mult!), dar de cele mai multe ori ne mulțumim cu cina impreuna într-un restaurant din cartierul nostru care - spre încântarea noastră - este plin de adrese recomandabile.

Am un entuziasm disproporționat pentru aceste seri. Cred că este unul dintre multele daruri răsucite că viața îți oferă în același timp cu copiii mici: ai mult mai puțin timp pentru tine, este adevărat. Dar când se prezintă o fereastră de libertate pură, profitați din plin de ea și o savurați până la ultima picătură ca și cum ar fi nectarul zeilor.

În acea seară, am decis să mergem la Pigalle. E o mic hotel la modă în cartierul numit uneori SoPi (la sud de Pigalle). Este o poreclă care a fost lansată ca o glumă în urmă cu doisprezece ani, dar care, împotriva oricărui pronostic, a rămas cu el. (Deși nu am văzut niciodată pe cineva să spună asta fără să-mi rotesc simultan ochii, să ridic umărul umăr sau să adaug citate cu degetele. Dar poate că nu fac lucrurile potrivite. Cercuri. Nu că am evoluat în atât de multe cercuri prin drumul. Nu sunt foarte cerc.)

---