Rețetă de vinete și piper umplute în stil Dukan

29 august 2014

rețetă

  • 2 fripturi tocate
  • șuncă tăiată cubulețe
  • 1 vinete
  • 1 ardei gras
  • 1 ou
  • brânză albă 0%
  • 2 crenguțe de pătrunjel
  • sare piper

Timp de gătit: 2 min

Preîncălziți cuptorul până la temperatura camerei. 6-7 (200 ° C).

Spălați, apoi tăiați bucățele pe 2 bucăți în lungime.

Goliți-l, lăsând aproximativ 2 cm în jurul marginilor.

Se spală și apoi se taie piperul la 2/3.

Apoi tocați carnea de vinete.

Apoi luați o tigaie, puneți-o pe foc și gătiți carnea de vinete la foc mic timp de 3 minute.