Rețetă Degué

25 octombrie 2006

Apoi adăugați

Degheul, numit și Thiakry, este o specialitate care vine direct din Africa. Lasă-i pe cei din jur să descopere acest delicios mic desert făcut din lapte cașat și gri de mei. Perfect pentru creșterea copiilor și sănătatea copiilor mai mari, degué are, de asemenea, particularitatea de a fi rapid de realizat. Fie la ora micului dejun, la ceaiul de după-amiază sau pentru a termina o masă, acest desert îi va bucura pe toți.

  • 300 g gri de mei însămânțat
  • 1 litru de lapte cașat
  • 500 g de brânză de vaci
  • 100 g lapte condensat neindulcit
  • 50 g zahăr
  • 3 plicuri de zahăr vanilat
  • 1 C. extract de vanilie

Timp de gătit:

Timp de odihnă: 2 ore

Într-o oală umplută cu apă, puneți un couscoussier. Se toarnă grișul de mei de semințe și se abureste conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când griul de mei este gătit, puneți-l pe o farfurie și împrăștiați semințele cu o furculiță. Carte.