Rețetă delicioasă de prăjitură cu morcovi fără grăsimi - pas către sănătate
Tortul cu morcovi este un desert delicios nu numai pentru cantitatea de ingrediente pe care le conține, ci și pentru modul în care le combină.
De obicei, într-o prăjitură cu morcovi există o cantitate generoasă de fructe uscate amestecate. Aportul nutrițional este, prin urmare, excelent. Cu toate acestea, unele rețete abuzează de produse lactate și ouă, ceea ce înseamnă un aport inutil de grăsimi.
Rețeta de tort de morcovi pe care vi-o oferim aici nu conține aceste ingrediente. Prin urmare, este o rețetă vegană, adică preparată numai cu ingrediente de origine vegetală.
Această rețetă nu conține grăsimi și păstrează valoarea nutritivă a morcovilor, fructelor uscate și fructelor (naturale sau confiate). Descoperă aici toți pașii. La șorțul tău !
Rețetă de tort de morcovi fără ou
Ingrediente
- 1 vârf de sare
- Pudră de scorțișoară (opțional)
- 1 cană de zahăr brun (220 g)
- coaja de portocala
- 1 + 1/4 cani de miere (500 g)
- 1/2 cană de nuci zdrobite (75 g)
- 1 + 2/3 cani de morcov ras (250 g)
- 2 linguri de ulei sau margarină vegetală (30-40 g)
- 2 căni de făină integrală cu praf de copt (240 g)
- 3 linguri de afine sau stafide (45 g)
- Migdale tăiate și prăjite sau arahide decojite fără sare + cremă de legume sub formă de glazură (opțional)
Pregătirea
- Adunați toate ingredientele uscate: făină, uscată și zahăr. Puneți-le într-un castron, apoi amestecați.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Adăugați margarina în castron și amestecați din nou cu o lingură.
- Se amestecă stafidele și nucile zdrobite. Se amestecă din nou cu lingura.
- Adăugați morcovul ras și amestecați din nou. Veți obține o pastă destul de groasă.
- Coaceți 45 de minute, apoi lăsați tortul să se răcească în matriță la temperatura camerei timp de aproximativ cincisprezece minute.
- Decorează tortul după cum dorești.