Reteta Detox Ciuperci mixte cu cartofi patrunjel
Rețetă de detoxifiere cu ciuperci și cartofi:
Ciupercile amestecate cu cartofi de patrunjel sunt un fel de mâncare alcalină cu multă aromă și, datorită cartofilor, are o densitate mare de energie. Mâncărurile cu ciuperci sunt perfecte pentru toamnă, deoarece aceasta este perioada anului în care ciupercile sunt în plin sezon. Pentru ciupercile amestecate, pot fi folosite alte tipuri sau alte tipuri de ciuperci după dorință. De exemplu, sunt potrivite ciupercile porcini, ciupercile shiitake sau ierburile de ierburi.
Ingrediente pentru 4 persoane):
8 cartofi
200 g ciuperci
200 g ciuperci de stridii
200 g chanterelles
1 ceapă
2 linguri de ulei de măsline
2 morcovi
1 tulpină de cimbru
1 tulpină de rozmarin
1 tulpină de oregano
3 tulpini de patrunjel
1 vârf de nucșoară
sare si piper
Pregătire:
1.
Curățați ciupercile uscate sau spălați-le scurt sub apă rece și tăiați-le în bucăți mici. Reduceți la jumătate, curățați și tocați ceapa. Curățați și înjumătățiți cartofii. Curățați morcovii, tăiați capetele și tăiați cuburi mici. Se spală ierburile, se agită uscat și se smulg frunzele. Tăiați cimbru, rozmarin și oregano separat de pătrunjel.
2.
Încălziți oala cu apă sărată și gătiți cartofii în ea. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se călește ceapa și morcovii timp de 3 minute. Adăugați ciupercile și fierbeți timp de șase minute. Adăugați cimbru, rozmarin și oregano și condimentați suplimentar cu sare, piper și nucșoară.
3.
Scurgeți cartofii și rotiți-i în pătrunjelul tocat mărunt. Întindeți cartofii pe farfurii și turnați ragoul de ciuperci peste ele.
Al 4-lea.
Serviți imediat.
Fapte interesante despre ciuperci și detoxifiere:
Ciupercile sunt, de asemenea, numite „carne de pădure”, deoarece ciupercile și bovistele au în special un conținut ridicat de proteine. Ciupercile au însă alte densități vitale de nutrienți precum potasiu, fosfor, fier și niacină, precum și vitamina D și vitamina B2. În plus, ele reglează, de asemenea, echilibrul acido-bazic, făcând tigaia mixtă cu ciuperci un partener ideal pentru dietele alcaline de detoxifiere și asigurând un suport durabil pentru pierderea în greutate.
Mai multe articole și rețete pe tema „Detoxifiere”:
Aici puteți găsi idei de rețete pentru băuturi de detoxifiere, piureuri și feluri de mâncare pentru sărbători și detoxifiere.
Proces și plan de detoxifiere - așa funcționează
De ce Detox? Detoxifierea, detoxifierea sau postul are întotdeauna o intenție individuală. Motivația, obiectivul, timpul și perioada, precum și tipul de detoxifiere trebuie luate în considerare cu atenție ...
Cură de detoxifiere sau dietă - nou, cu o lungă tradiție
Ce sunt cure de detoxifiere? Detoxifierile și tratamentele de detoxifiere sunt la modă: evitarea conștientă a anumitor alimente și băuturi ar trebui să protejeze organismul de toxine inutile, ...
Rețete de detoxifiere - poate fi, de asemenea, delicioasă și variată
Rețete de detoxifiere: acest lucru are gustul de detoxifiere ca Detox nu înseamnă complet fără alimente. Cu un regim de detoxifiere adecvat pentru a vă ușura, detoxifica și întări corpul, sunteți ...
Smooth detox - cu spanac, avocado și afine
Smoothie-ul Detox este doar lucrul pentru ameliorarea organismului, pentru detoxifiere și îmbogățire cu vitamine, minerale, oligoelemente, acizi grași esențiali și substanțe vegetale secundare ...
Salată colorată de legume - crocantă, sățioasă și sănătoasă
O salată colorată de legume este masa perfectă de detoxifiere! Salata noastră colorată de legume este bogată în substanțe nutritive și este excelentă atât pentru palat, cât și pentru ...
Apă răcoritoare de mentă-castravete
Detoxifiere cu apă de mentă-castravete Apa răcoritoare de mentă-castravete este ideală ca furnizor de lichide în timpul detoxifierii. Fără zahăr rafinat, este minunat de răcoritor și de potolit de sete ...
Smoothie fructat cu pepene galia, lamaie si menta
Pepenele Galia și pepenii în general sunt relativ rar folosiți în smoothie. Pepenii sunt deosebit de săraci în calorii, dar au o proporție mare de fibre ...
Smoothie vegetal colorat
Acest smoothie vegetal este ideal pentru detoxifiere: un smoothie vegetal colorat conține multe vitamine și minerale importante de care organismul are nevoie în timpul unei săptămâni de detoxifiere ...