Rețetă dietă de mousse de flori de lămâie-portocal

O rețetă apetisantă de desert de titelul

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 Ouă 1 lingură sucandia lichidă (un fel de aspartam lichid) 1 lămâie 1 lingură floare de portocal 3 frunze de gelatină

mousse

Pregătire:

Separați albii de gălbenușuri.

Înmoaie gelatina în apă rece.

Se amestecă gălbenușurile cu sucandia, sucul de lămâie și coaja sa. Încălziți amestecul câteva clipe, apoi adăugați gelatina îmbibată anterior. Amesteca bine. Apoi adăugați floarea de portocal.