Rețetă dietetică pentru pâine cu proteine ​​care are un gust REAL

O pâine proteică sănătoasă și gustoasă? Am găsit acum.

rețetă

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Toți cei care doresc să slăbească și să mănânce mai multe proteine ​​vor ajunge mai devreme sau mai târziu cu pâine cu proteine. Din păcate, majoritatea au un dezavantaj major: au gust de tălpi vechi de cauciuc. Da, desigur, putem exagera puțin, dar din păcate foarte puțini dintre ei au un gust delicios.

Și trebuie să fii conștient de un lucru: „Nimeni nu va pierde în greutate din această pâine doar la cină”, explică Angela Clausen de la centrul pentru consumatori din Renania de Nord-Westfalia pe tema pâinii cu proteine. Se referă la un fapt important pe care mulți îl uită: pâinea proteică conține mai puțini carbohidrați, dar mai multe calorii. Există aproximativ 250 de calorii în 100 de grame de pâine proteică, comparativ cu aproximativ 220 de calorii în pâinea convențională.

Dieta: Paine cu proteine ​​- o bomba cu calorii sau o alternativa sanatoasa?

Pentru a preveni o erupție pe zahăr din sânge, pâinea cu proteine ​​poate fi în continuare o alternativă bună, deoarece vă face să vă simțiți mai plin de proteine ​​și grăsimi sănătoase din nuci și semințe.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Multe brutării au acum pâine proteică în gama lor ca o masă sănătoasă de seară. Și multe supermarketuri oferă, de asemenea, pâine proteică pentru o dietă sănătoasă ca alternativă la furnizorii obișnuiți de carbohidrați.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Dieta: Trebuie să fiți atenți la acest lucru atunci când cumpărați pâine proteică

Dar o privire la lista ingredientelor arată că aceste tipuri de pâine nu sunt întotdeauna atât de sănătoase pe cât sugerează ambalajul. „Pâinea trebuie făcută cu mult efort tehnic, astfel încât să devină o bombă proteică”, explică Angela Clausen. Pentru a-l face plăcut la jumătatea drumului, sunt adesea folosiți mulți aditivi.

În testul pâinii pentru centrul pentru consumatori, mulți testeri au declarat că majoritatea pâinilor cu proteine ​​aveau un gust prea lipicios și ușor lipicios.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Această pâine proteică are un gust mai bun

Soluția la problema pâinii? Coaceți-o singur! Am pornit Thermomix, ne-am testat drumul prin numeroase rețete și am găsit una care merită absolut InStyle.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

Rețetă pentru pâine proteică cu fulgi de ovăz

ingrediente

  • 5 ouă
  • 500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 ½ linguriță sare
  • 200 g tarate de ovaz
  • 100 g fulgi de ovăz, fraged
  • 30 g de semințe de in
  • 1 plic de praf de copt (15 g)

Valorile nutriționale pe felie

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

Acceptați toate cookie-urile

  • Valoare calorică 417 kJ/99 kcal
  • Albus de ou 7 g
  • Carbohidrați 9 g
  • Grăsime 3 g

pregătire

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tapetați o tigaie cu hârtie de copt.
  2. Puneți ouăle, quarcul, sarea, tărâțele de ovăz, fulgii de ovăz, semințele de in și praful de copt în blender, amestecați 1 minut și împingeți în jos cu spatula.
  3. Se amestecă din nou timp de 1 minut, se toarnă aluatul în tigaia pregătită și se coace timp de 40 de minute (180 ° C). Scoateți pâinea cu hârtia de copt din tigaie și coaceți cu hârtia de copt încă 8 minute (180 ° C).
  4. Lăsați pâinea să se răcească, tăiați și serviți.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile