Rețetă - dovlecel umplut cu carne tocată video

O rețetă delicioasă de dovlecei umplute cu carne tocată și roșii, toate bine gratinate la cuptor. Un adevărat delicat.

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 4 dovlecei
• 4 roșii
• 300 g carne tocată
• 1 ou
• 2 cepe (mici)
• 3 căței de usturoi
• 1 C. la s. pătrunjel tocat
• 1 C. la s. pasta de tomate
• 1 C. la c. paprika
• 1 C. la c. curcumă
• 1 C. la c. chimion
• Ulei de masline
• Sare sau sare fină
• Piper

Echipament

• Cuptor tradițional
• Cuțit de tocat
• Masă de tăiat
• Cuptor
• Masher de cartofi
• Vas de gratin

Pregătirea

Pasul 1:

Spălați dovleceii, tăiați-i pe lungime, apoi scoateți-i ușor cu un cuțit sau o lingură mică. Sare și rezervă.

---