Reteta Eminc; curcan cu boia

minute minute

O rețetă ușor de făcut, puteți înlocui cu ușurință curcanul cu pui sau vițel.

Marie Claude Christ

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Gătit
  • Odihnă
  • Timpul total
  • Uşor
  • 5 minute
  • 10 minute
  • 10 minute
  • 25 de minute

Pregătirea

  1. 1 Curățați și tocați ceapa, tocați scalopele, marinați-le în ulei de măsline și boia ardei timp de 10 minute (sau mai mult dacă aveți mai mult timp). Spălați și tocați ciupercile, prăjiți-le în tigaie pentru a le face să respingă apa, tăiați roșia în 6.
  2. 2 Rumeniti amestecul într-o tigaie la foc mare; sare și piper, adăugați ierburile Provence.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.