Rețetă Friptură de somon pocat în bulion de trandafiri - Grazia
O placă de somon pocată delicat într-un bulion aromat cu muguri de trandafiri pentru o gătire sănătoasă și originală.
Informație practică
- Timp total: 20 min
- Timp de preparare: 5 min
- Timp de gătit: 15 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: rezonabil
- Tip:
Ingrediente
- Friptură de somon 6 întregi (150g)
- 1 buc. De șalot (e)
- 2 cl de ulei de măsline
- 10 cl de vin alb sec
- 10 cl de oțet balsamic alb
- 40 cl de apă
- 6 vârfuri de sare fină
- 6 vârfuri de piper alb măcinat