Rețetă galeză completă
20 ianuarie 2015
Originar din Țara Galilor, Welsh este acum un fel de mâncare tipic oferit în nordul Franței. Această rețetă tradițională este o variantă a croque-monsieur, o felie de pâine acoperită cu șuncă și coaptă într-un vas gratinat, acoperită cu un cheddar topit, bere și sos de muștar. Cel mai adesea, întreaga galeză este acoperită cu un ou prăjit și servită cu cartofi prăjiți. Ușor de preparat și delicios delicios, încercați acum această rețetă de iarnă și reconfortantă prin excelență. !
- 800 g cheddar
- 4 ouă
- 4 felii de pâine (pâine de țară sau sandwich)
- 4 felii de sunca alba
- 2 linguri. muștar fierbinte sau muștar de modă veche
- 16 cl de bere blondă
- piper
Timp de gătit: 20 min
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6). În feluri de mâncare individuale sau într-un fel de mâncare mare, aranjați feliile de pâine de țară. Așezați o felie de șuncă pe fiecare bucată de pâine.