Rețetă Gem dulce portocaliu

05 iulie 2010

rețetă

Profitați de sezonul portocaliu pentru a face o baie cu vitamine cu acest dulceață ușoară de portocale. Fie pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază, gemul de portocale este bun și nu ne privăm de el. Acest fruct direct de la soare ne oferă o cantitate infinită de vitamina C și joacă un rol important în sănătatea noastră.

  • 2 portocale organice
  • 60 g îndulcitor special pentru gătit
  • 2 g de agar-agar
  • 1/2 lămâie
  • 75 cl de apă

Timp de gătit: 1 h 25 min

Timp de odihna: 1 zi (le)

Spălați și apoi curățați portocalele. Faceți același lucru cu lămâia. Apoi, tăiați-le în benzi subțiri, fără a lăsa fibre albe. Luați un cuțit pentru a îndepărta semințele. Puneți totul într-un castron cu gem, adăugând apă. Se lasă la macerat peste noapte.