Rețetă japoneză de salată de morcov și ridiche neagră
O rețetă de salată foarte ușoară de către anick
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
2 morcovi medii 1 ridiche neagră medie (pentru mine 3) 5 cl de oțet alb (orez sau altul) l-am înlocuit cu oțet de mere 2 linguri de zahăr ½ Cac de sare Câteva crenguțe de arpagic 1 Mână de semințe de susan la grătar

Pregătire:
Am văzut această rețetă pe web, am schimbat prezentarea și cantitatea de condimente.
Pentru că prezentate în verrine de morcov și ridiche neagră, în straturi succesive.
Așa că am înmulțit ingredientele pentru sos și nu am prăjit semințele de susan.
Curățați ridichea și radeți-o.