Rețetă Kale cu pipi

Pinkel este o specialitate de mezeluri din nordul Germaniei, care este combinată cu kale pentru a face o masă consistentă. Rețeta pentru kale cu pipi poate fi găsită aici.

Ingrediente pentru 4 porții

g kale Buc. Ceapă, tocată Linguri de untură Linguriță sare Linguriță de piper, albă Msp nucșoară vârf de zahăr ml bulion de carne g cârnați pipi

800
1
3
2
0,5
1
1
250
400

Alte categorii

Pregătirea rețetei

Spălați bine kale-ul în apă călduță. Separați frunzele de tulpini și puneți-le picurând ude într-o cratiță. Puneți capacul și gătiți până când varza se sfărâmă. Apoi scurgeți varza într-o strecurătoare și tocați-o aproximativ.
Apoi curățați și tocați mărunt ceapa. Încălziți untura într-o tigaie și prăjiți cuburile de ceapă ușor.
Apoi se adaugă varza, se sotează, se amestecă, se condimentează cu sare, piper, nucșoară și zahăr și se toarnă supa. Acoperiți și gătiți timp de 45 de minute.
În cele din urmă, spălați pipiul cu apă fierbinte, puneți-l pe legume și gătiți-le în ultimele 15 minute.

Sfaturi despre rețetă

Dacă nu primești pipi, folosești doar alți cârnați fierți.

Ca și garnitură Kale cu pipi cartofii fierți sunt adesea serviți.

Rețete similare

Salată de țelină și varză

Salata de țelină și varză este apreciată ca o garnitură proaspătă. Rețeta se potrivește deosebit de bine cu mâncărurile consistente din carne.

Kale

Această rețetă creează un fel de mâncare gustoasă. Varza se pregătește cu slănină, cârnați, morcovi și cartofi.

Supa de varza cu vita si sfecla rosie

Această supă de varză cu carne de vită și sfeclă roșie are un gust bun și te face să te simți sătul. Iată rețeta unei mese grozave.

Quiche de varza murata

Dacă sunteți în continuare în căutarea unei rețete ieftine și delicioase pentru zilele reci, ați găsit acum rețeta supremă pentru quiche de varză murată.

strat de carbon

Carnea tocată, varza și roșiile fac ca rețeta pentru varză stratificată să fie foarte gustoasă și bună - merită încercată!

Paine cu varza murata

Ca gustare între mese când vin prietenii sau cu un pahar de vin: pâinea de varză murată este o rețetă pentru multe ocazii.