Rețetă Kebab de curcan cu lămâie și brânză slabă

INGREDIENTE

• Număr de persoane:

• carne de curcan
• suc de lămâie
• ulei de masline
• brânză albă 0%
• 1 ceapă
• cățel de usturoi
• piure de tomate
• cimbru
• praf de ardei iute
• praf de coriandru
• pulbere de chimen
• sare piper

• PREGATIREA

  Pe o masă de bucătărie, tăiați fin carnea în fâșii.

  Curățați usturoiul și ceapa, apoi spălați-le.

  Tăiați ceapa în fâșii.

  Piure usturoiul.

  Pregătiți o marinată, amestecând într-un castron de salată, 2 linguri. lingură ulei de măsline, 2 linguri. brânză albă, 1 lingură. suc de lamaie, piure de usturoi, un praf de cimbru si un praf de chili praf.

  ---