Rețetă keto de creveți și lapte de cocos • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Un fel de mâncare minunat parfumat delicios, ideal pentru o seară de vară și care poate fi preparat în câteva minute, nu vă deranjează? Rețeta mea de creveți cu nucă de cocos este întotdeauna un mare succes și este de înțeles: gingășia creveților, dulceața laptelui de cocos, căldura curryului, este un amestec perfect, ca să nu mai vorbim de aceste culori !
De obicei, o fac cu creveți cruzi pe care îi cumpăr congelați, dar funcționează excelent și cu creveți fierți, dacă nu aveți timp. !
Creveti cu lapte de cocos si cocos
Ingrediente
- 600 grame creveți crudi
- 4 linguri. ulei de cocos
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 linguri. ceapa maruntita
- 1 C. ghimbir proaspăt tocat
- 1 C. pasta de curry rosu (sectiunea bucatarie mondiala)
- 25 centilitri de lapte de cocos (o brichetă de lapte de cocos Kara)
- sare piper
- 2 dovlecei mici