Rețetă Kringle Estoniană

25 februarie 2016

aproximativ minute

Multă vreme am vrut să fac această brichetă foarte la modă. Mi-a plăcut aspectul său răsucit. De obicei, este umplut cu unt, zahăr brun și scorțișoară. Vă ofer o variantă gourmet cu Gavottes spread. Vedeți mai multe fotografii aici: http://leblogdecata.blogspot.com/2016/02/kringle-estonian-briosa.html

  • 300 grame făină
  • 30 de grame de unt la temperatura camerei
  • 12 centilitri de lapte
  • 1 ou
  • 1 C. zahăr
  • 1 vârf de sare
  • 5 grame drojdie de brutar uscată
  • 1 C. supa de ulei
  • 2 linguri. Gavottes s-a răspândit
  • zahăr glazură
  • chipsuri de ciocolata alba (optional)

Timp de gătit: 25 min

Timp de odihnă: 4 h

Diluați drojdia în puțin lapte cald cu zahărul. Se amestecă bine și se lasă amestecul să stea aproximativ 5 minute.