Rețetă Kvass (băutură rusească)

Tipul felului de mâncare: Desert

Tipul bucătăriei: bucătăria rusească

Timp total: 4500 minute

Autor: Pierre Marchesseau

Timp de preparare: 40 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Timp de odihnă: 4440 minute

Pentru 10 persoane

Ingrediente pentru rețetă:

-3 LITRI DE APĂ
-500 G PÂINE DE SECAR NEGRU
-10 linguri ZAHAR
-4 linguri de drojdie de panificație

Se fierbe apa apoi se lasa sa se raceasca.
Tăiați pâinea în felii și prăjiți-o foarte ușor până se usucă.