Rețetă La panisse de marseille

O rețetă de intrare foarte ușoară de către jackie1071

Timp de preparare: 30 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

500gr de băutură de naut, (Disponibil în magazinele organice dacă nu îl găsiți în supermarket) 2 linguri de ulei de măsline, 1 lingură de sare, 400gr de apă pentru gătit 2 pahare de ulei de floarea soarelui.

panisse

Pregătire:

A se pregăti cu o zi înainte sau cu 3 ore înainte.

Ulei. O matriță pentru tort. Pune deoparte.

Într-o caserolă, fierbeți 500 Gr de apă, adăugați ulei de măsline, sare și aruncați făina de naut, amestecați cu un tel timp de 15 minute fără oprire (Grrrr). Se toarnă piureul în mai mult, în matrița cu ulei, se acoperă cu un flim alimentar, se pune la frigider peste noapte,