Rețetă morar de păstrăv

Morarul de păstrăv este întotdeauna o plăcere. Această rețetă clasică vine foarte recomandată.

Ingrediente pentru 4 porții

Buc păstrăv, gata de gătit g făină Linguri de ulei pentru tigaie g unt vârf de cuțit de sare Un vârf de piper Lămâie, suc din ea

Al 4-lea

Alte categorii

Rețete de friptură
Rețete cu conținut scăzut de calorii
rețete rapide
Rețete germane
Rețete de păstrăv

Pregătirea rețetei

Clătiți bine păstrăvul gata de gătit cu apă și uscați-l cu hârtie de bucătărie.
Apoi stropiți bine peștele cu suc de lămâie, condimentați cu sare și puțin piper (în interior și în exterior) și dați făină.
Acum prăjești păstrăvul într-o tigaie încălzită cu ulei timp de 4-5 minute pe ambele părți.
Apoi scoateți peștele din tigaie și așezați-i pe un raft de bucătărie căptușit cu hârtie de copt, adăugați un fulg de unt și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade de sus-jos, timp de aproximativ 10 minute.

Sfaturi despre rețetă

Spanacul proaspăt, cartofii de jachetă sau o salată de cartofi de casă pot fi serviți cu morarul de păstrăv.

Rețete similare

Haddock afară din cuptor

Dacă îți place să mănânci pește întreg, te vei bucura de această rețetă. Eglefinul copt se gătește în cuptor complet cu garnituri.

Racleta de pește

Pe lângă carne, peștele poate fi folosit și pentru raclette. Iată rețeta care oferă varietate.

Pește pe cartofi de praz

Această rețetă pentru pește pe cartofi de praz este o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă pe masă.

Plăcuță tăietoare

Plăcuța tăietoare răsfață palatul și favorizează bunăstarea. Această rețetă este rapidă și ușor de făcut.

Pește-spadă la grătar

Peștele-spadă la grătar este un adevărat tratament care poate fi preparat în cel mai scurt timp. Iată rețeta.

Frigărui de somon pangasius

Gata cu uniformitatea, cu rețeta de frigărui de somon pangasius, ceva foarte special este pe farfurie.

Comentariile utilizatorilor

Îmi place foarte mult să mănânc pește. Îmi place să mănânc usturoi aburit cu păstrăv. dar și hreanul are un gust bun. Tarhonul chiar dă gust cărnii de pește.